「第 27 屆開平餐飲主廚盃創意烹飪比賽」競賽海報及評審名單
說明:
一、開平餐飲學校長年致力於推展餐飲專業教育,讓餐飲文化能向下紮根。自西元 1999 年起,由開平餐飲師生共同舉辦的「主廚盃餐飲競賽」,邀請業界主廚擔任評審,並公開講評指導,成為國中生難得可獲名廚親授經驗的校際交流賽事。本次主題是「食當季食在地」,希望透過此次活
動,讓孩子們發揮創意實踐所學,透過料理展現自我,創造未來的無限可能。
二、競賽相關資訊如下:
(一)活動官網及線上報名: https://sites.google.com/kpvs.tp.edu.tw/kpvsjcc
(二)報名日期:即日起至 114 年 11 月 30 日(星期日)截止
(三)比賽日期: 114 年 12 月 13 日(星期六)
三、競賽獎金與獎勵:
(一)冠軍:每場每組獎狀 2 紙+等值 1,000 元獎品、每人開平入學獎學金 10,000 元。
(二)亞軍:每場每組獎狀 2 紙+等值 800 元獎品、每人開平入學獎學金 8,000 元。
(三)季軍:每場每組獎狀 2 紙+等值 500 元獎品、每人開平入學獎學金 5,000 元。
(四)優勝(成績 80 分以上即入選):每場每組獎狀 2 紙+等值 200 元獎品。
四、檢附旨案賽事 EDM 、評審名單各1份。
五、聯絡人:主廚盃籌備小組, Email : chefcup@kpvs.tp.edu.tw ,電話: 02-2755-6939 分機 211
link to https://sites.google.com/apjh.tn.edu.tw/bilingual
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